店家名稱:拾飯
消費時間:2019年/11月
地址:407台中市西屯區至善路222號
電話:04 2451 9668
營業時間:11:30–14:30 17:30–22:00,禮拜一公休
官網:https://www.facebook.com/拾飯-にほんりょうり-276632469490816/
今天來到這間位在台中西屯區鄰近逢甲大學的日本料理店,開幕時間將近兩年,看到網路上不少好評,價位也比一般動輒破千的日本料理店平價,就來嚐鮮看看。
店內裝潢簡單,一樓有吧檯區和4、5張桌子,大約可容納20多人。
菜色種類很多,生魚片、丼飯、握飯、炸物、烤物等一應俱全,我們點了干蝦丼(368元)、火山丼(298元)、鮭魚肚握飯(2貫100元)、炙燒星鰻握飯(2貫80元)、炙燒比目魚握飯(1貫75元)、起司明太子玉子燒(80元)和日式烤糰子(45元)。
首先自行取用無限供應的麥茶和鮮魚味噌湯,裝麥茶的日本茶杯造型很可愛,鮮魚味噌湯有滿滿的料,也很好喝。
接下來火山丼上桌了,看起來料很豐富,有大片的安格斯牛肉片、明太子、起司片、溏心蛋、牛蒡絲,造型像一座火山,牛肉片軟嫩多汁,經炭火烤過,香氣撲鼻,非常好吃。
再來是干蝦丼,上面主要有4隻甜蝦、2個大干貝、花枝絲,甜蝦和花枝肉質鮮甜彈牙,干貝肉質軟嫩鮮甜,非常美味~
再來是握飯和玉子燒一起裝盤上菜囉~
起司明太子玉子燒,鬆軟帶有甜味的玉子燒,上面放了濃郁的起司和明太子醬,非常美味。
握飯部分,由左至右是炙燒星鰻、鮭魚肚和炙燒比目魚,星鰻的肉質綿密,炙燒過後香氣濃郁。鮭魚肚的味道表現則很普通,沒有呈現出肉質帶有豐富的油花的口感,是今天餐點唯一美中不足之處。炙燒比目魚則是油脂豐富,入口即化,很美味。
最後,甜點-日式烤糰子上桌了,口感有點像年糕,在小烤爐烘烤至微焦後,淋上煉乳沾花生粉就大功告成了,是一道很有趣的甜點。
整體來說,這家日本料理店的價格在平均水準內,鮮魚味噌湯可無限享用,不論是丼飯,或是握飯(壽司),都很美味,對於討厭生食的人來說還有其他熟食的選擇。算是適合三五好友聚餐、高CP值的日本料理餐廳。
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